Элементы обозначенные тегом "соль":

Пшенично-ржаной хлеб с грецкими орехами и изюмом

0.0

Хлеб с грецкими орехами и изюмом является относительно новым продуктом, поскольку интерес к нему возник только в начале 1970-х годов. В Эльзасе такой хлеб были известен и раньше, но готовился он нечасто. Даже сегодня производство этого хлеба сравнительно невелико, причем наибольший интерес к...

Рецепты на закваскеНЕТ Сложность рецептаСредний

Хлеб с орехами и сухофруктами

0.0

Хлеб из сухофруктов - это квинтэссенция осеннего хлеба, насыщенного по текстуре и богатого по вкусу. Существует множество региональных вариаций этого вида хлеба, например, от орехового хлеба в Изере до традиционного изюмного хлеба в Германии и Нидерландах. Во всех них присутствуют сухофрукты,...

Рецепты на закваскеДа (100% ржаная) Сложность рецептаСредний

Классический панеттоне - Венициана

0.0

ИНГРЕДИЕНТЫ ПЕРВОЕ ТЕСТО В 17.30 618 гр воды 382 р яичных желтков 530 гр сливок жирностью 35% 1765 гр муки из мягкой пшеницы 00 W355 412 гр сахара 441 гр левито мадре 18 гр диастатический солодовый экстракт UP 4500/5000 471 гр сливочного...

Рецепты на закваскеДа (40-50% пшеничная, левито мадре) Сложность рецептаСложный

Фильтры рецептов

соль