Ваш город
Категории
 
+79219596313
0Корзина

Товары по акции

Сортировать по:
Новинки выше
Показать:
24
Вкус хлеба (PDF)
5
(Отзывов: 1)
73265610
«Panifier vite et bien» - “Пеките быстро, но делайте это хорошо”.  
ВНИМАНИЕ!!!!Файл не предназначен для использования в электронных книгах. Рекомендуемая программа для просмотра файлов Adobe Acrobat Reader. При открытии в других программах на мобильных телефонах иногда бывают искажения в отображении файла. -- ИспользованиеФайл предназначен только для цифрового использования. Копирование, редактирование и печать невозможны.
3 10000 ₽
Трактат о выпечке на закваске (PDF)
5
(Отзывов: 6)
ВНИМАНИЕ!!!!Файл не предназначен для использования в электронных книгах. Рекомендуемая программа для просмотра файлов Adobe Acrobat Reader. При открытии в других программах на мобильных телефонах иногда бывают искажения в отображении файла. --
3 10000 ₽
Мастерство открытого мякиша (твердый переплет)
5
(Отзывов: 10)
73651298
Для пекаря, помешанного на дырках, нет более достойного занятия, чем их поиск.
5 10000 ₽
Доступность: 77 шт.
+ −
Панеттоне и венская выпечка (твердый переплет)
5
(Отзывов: 8)
73651298
Книга содержит подробное описание процесса приготовления панеттоне, круассанов, а также других незабываемых изделий венской выпечки.
5 10000 ₽
Доступность: 66 шт.
+ −
Спонтанное брожение (PDF)
5
(Отзывов: 2)
73278143
Спонтанное брожение в производстве хлебобулочных изделий
ВНИМАНИЕ!!!!Файл не предназначен для использования в электронных книгах. Рекомендуемая программа для просмотра файлов Adobe Acrobat Reader. При открытии в других программах на мобильных телефонах иногда бывают искажения в отображении файла. --
2 90000 ₽
Все о брожении (PDF)
5
(Отзывов: 3)
73265609
Все, что вы хотели знать о закваске...
ВНИМАНИЕ!!!!Файл не предназначен для использования в электронных книгах. Рекомендуемая программа для просмотра файлов Adobe Acrobat Reader. При открытии в других программах на мобильных телефонах иногда бывают искажения в отображении файла. -- ИспользованиеФайл предназначен только для цифрового использования. Копирование, редактирование и печать невозможны.
3 10000 ₽
Школа хлебопечения на закваске (PDF)
5
(Отзывов: 1)
07082025
Отличный хлеб для всех! Вот главный девиз этой книги.
ВНИМАНИЕ!!!!Файл не предназначен для использования в электронных книгах. Рекомендуемая программа для просмотра файлов Adobe Acrobat Reader. При открытии в других программах на мобильных телефонах иногда бывают искажения в отображении файла. -- ИспользованиеФайл предназначен только для цифрового использования. Копирование, редактирование и печать невозможны.
3 10000 ₽
Мороженое круглый год (PDF)
5
(Отзывов: 3)
74879158
Мороженое - любимый десерт во всем мире.
3 50000 ₽
Ганаш (PDF)
5
(Отзывов: 2)
74825182
Это БИБЛИЯ для любого кондитера и шоколатье.
ВНИМАНИЕ!!!!Файл не предназначен для использования в электронных книгах. Рекомендуемая программа для просмотра файлов Adobe Acrobat Reader. При открытии в других программах на мобильных телефонах иногда бывают искажения в отображении файла. -- ИспользованиеФайл предназначен только для цифрового использования. Копирование, редактирование и печать невозможны.
5 99000 ₽
Категории